广东肠粉哪里可以学学费便宜
肠粉是来自广东的一种小吃,有种粉粉嫩嫩,晶莹剔透的感觉,妙不可言。肠粉又可做小食,又可做主食,美味方便,价格不贵,喜欢的人会很多。肠粉传到重庆后,重庆人发挥吃货的强大大脑,增加了川味肠粉。味道很是适合四川重庆人。
可欣餐饮培训内容
1.米的挑选(使用什么米是非常有讲究的)
2.米的泡制时间
3.米浆的制作
4.设备的使用操作方法、蒸制时间的掌控
5.调味品的制作加工
6.肠粉的制作技术与技巧
7.肠粉配菜的制作技术与技巧
8.两种口味汁的做法:广味和秘制的川味
9.开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购等
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