商品别名 |
哪里有卤菜学,哪里学卤菜 |
面向地区 |
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颜色 |
蓝色 |
长沙哪里有卤菜学，哪里学卤菜
长沙哪里有卤菜学，哪里学卤菜
联系人：湘源地-廖鑫
手机：（）
《拨打热线学俩样送俩样》：
联系地址： 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
我们承诺。技术包教包会，学会为止。
培训内容
卤猪头肉。卤猪耳，卤香猪蹄，卤香猪心，卤猪口条，卤尾巴，卤猪舌头，卤猪大肠，卤香牛肉， 卤鸡脚 ，卤鸭爪，卤鸡翅，卤鸭翅，五香豆干，五香鸭掌，五香鸭翅，五香鸡翅，五香鸭心，五香猪肝，五香猪耳朵，五香猪蹄子，五香鸭肠，五香鸭锁骨，五香鸭肝，五香鸡爪，五香鸭拱嘴，五香猪大肠，五香猪肘子，五香牛肉等，麻辣鸭头，麻辣鸭锁骨，麻辣豆干。，麻辣排骨，麻辣猪蹄，麻辣小肚，麻辣鸡冠，麻辣鸭心，麻辣鸭掌，麻辣鸡翅，麻辣鸭肠，麻辣胗干，麻辣鸭脖，麻辣猪尾，麻辣牙花，麻辣牛肉干，麻辣鸭舌，凉拌金汤肺片，凉拌红油耳片，凉拌青椒君把，凉拌红油鸡爪，凉拌腾椒鸡，凉拌牛脸，凉拌腾椒君干，凉拌蒜香鸡翅，凉拌君把，凉拌猪头肉，凉拌无骨凤爪，凉拌白肉，凉拌鸡，凉拌肚条，凉拌心舌，凉拌素菜等，泡椒凤爪，泡椒鸭掌，泡椒猪耳，泡椒猪蹄，泡椒猪尾，泡椒花生，泡椒木耳。
课程优势
卤菜培训，卤菜技术培训我们是依托自身几十年卤菜店铺经营中的技术和经验而创办的，只专注于卤菜的实体经营与培训单位。
培训目标
教学员认识药材，掌握药理,掌握熟食卤制原理，学员学成后可随时根据当地口味、季节变化特点来调整菜品，创新菜品，而不是生硬的照搬配方不懂原理。手把手让学员从清水开始，到成品出锅。
毫无保留传授核心配方，手把手教学员原料采购（买不出来利润，就卖不出利润）、产前工艺（解冻、去毛、清洗、除异味、整形等等）、药性药理、卤制工艺（火候调节、添味工艺、增香工艺、补料工艺、除腥工艺、改色工艺）， 以及卤水日常调理保存，剩余卤菜的回炉处理。
-----招生总负责人：廖鑫（极速安排学习）
-----联系方式：1: （请保存电话方便联系）
2:（请保存电话方便联系）
-----在线咨询：2444606757（24小时在线咨询）
-----咨询：（视频资料、学员图片资料、地图位置）
培训地址：湖南> 长沙开福区三一大道366号
因为专注-所以、学员的满意是我们大的动力
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