商品别名 |
哪里有桂林米粉,桂林米粉培训 |
面向地区 |
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颜色 |
蓝色 |
湖南哪里有桂林米粉培训
湖南哪里有桂林米粉培训
┃长沙湘源地项目部负责人:廖鑫
┃咨询电-话:①(号)②
┃咨询Q- Q :2444606757 电话或公司其他小吃项目 :
包教包会;学会为止;随到随学;
真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费
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保存广告前来学习,或提前电话预约两个人可免除一人学费!
湖南湘源地培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号
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【项目介绍】
桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃。以其特的风味远近。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
【培训内容】
1.桂林米粉的基础知识与经营方法。
2.桂林米粉卤水的配方和熬制。
3.桂林米粉高汤的熬制。
4.桂林米粉牛肉的卤制,肉皮酥的制作。
5.脆皮豆、酸笋的制作,叉烧的制作。
6.各式桂林米粉制作流程。
7.肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。
8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
9.投资预算及风险回避,店面经营的技巧与管理方法。
【作品展示】
学员桂林米粉作品
【培训说明】
包教包会,免技术转让费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案,中途不收取任何费用。
【利润分析】
桂林米粉开店摆摊均可,小到千元摆摊,大到上万元开店。1.即使摆一个小摊卖桂林米粉按保守值计算,每天只卖100—200碗计,每碗利 润2元左右,日纯利200—400元;月收入六七千元。2.如能开一间二三十平米的桂林米粉店每天营业10小时左右。一般售价5元—8元/碗,就按5元来 算:每碗成本2元左右,每碗毛利润在3元,如果按每天销售二百碗桂林米粉计算,每天营业额在1000元,可获利600元,每月获利18000元,减除房租费5000元,两个人员的工资2000元,水电等费用3000元,可获净利10000元,年收入在12万左右,节假日生意会更好。如果经营成熟再开 2—3家桂林米粉分店,一年的收入就非常可观。
联系人:廖鑫 技术和配方全教,毫无保留。
联系我学两样送两样更多优惠请拨
电话:(同号)
: 2444606757
联系地址:长沙开福区 四方坪百花园路口
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
住宿问题:提供吃住
特注:凡前来学习的人,凭电话记录 或和到公司找廖鑫(除套餐之外)可适当优惠.
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