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哪里有刀削面培训,哪里学刀削面 |
面向地区 |
颜色 |
蓝色 |
哪里有刀削面培训丨哪里学刀削面
刀削面,是山西的汉族传统面食,为“中国面条”之一 ,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西大同刀削面为。山西刀削面因其风味特,中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉。
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培训内容: 浓香牛肉刀削面面,清汤羊肉刀削面,海带肉丝刀削面,西红柿素刀削面等
培训费用:包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。宿。
培训课程:
①选面技术,揉面技术;
②高汤、卤汁制作;
③削面刀削面技术;
④传统汤的熬制制作
培训要点: 面粉的选择,水温的控制。在和面过程中可能遇到的各种 问题 ,饧面的时间、揉面的方法、削面刀的使用、削面的手法与技巧 。
学习时间: 3天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。
支持与优惠:
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
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