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哪里可以学卤猪蹄技术?卤猪蹄教学

更新时间:2020-11-20 10:30:02 信息编号:143238047
哪里可以学卤猪蹄技术?卤猪蹄教学
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  • 卤猪蹄技术,卤猪蹄

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详情介绍

商品别名
卤猪蹄技术,卤猪蹄
面向地区
颜色
蓝色

哪里可以学卤猪蹄技术?卤猪蹄教学

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联系人:廖鑫经理 :2444-606757

致富热线():136-7733-3281


色泽黄亮,醇香透味,肥而不腻


湘源地卤菜介绍:

    湘源地卤菜是结合了潮州卤水与川卤的综合优点与一身,针对性为全国各地的学员调制出更适合当地口味的卤菜,其分别是:香辣、麻辣、酱香、五香、甜辣、微辣、白卤、红卤、本色天然卤。采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成,卤菜时十里飘香,口感外酥里嫩,色泽金黄,肥美鲜嫩,满街飘香,闻着香、吃着更香,令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。每一款产品都历史悠久、特色。
   

         培训内容 ★1. 猪肉系列:卤猪蹄、卤猪肚、卤猪头脸、卤猪耳、卤猪头、卤肘子、卤五香肘花、卤猪心、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺、卤猪脾、卤猪尾、卤口条、卤猪肚、卤猪腰、卤香肠(五香味、酱香味、麻辣味)等。
         培训时间根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。

所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,

前期师傅做,学员学习,

后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!

         培训课程

1.讲述卤菜的发展史、红卤、白卤、川卤、酱卤等知识。
2.卤菜器具、设备的配制使用和采购。
3.讲解香辛料的分类、选料与加工。
4.培训高汤、卤汤的配方与制作。
5.培训卤汤调色调味、火候把握。
6.培训红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。
7.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。
8.培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。
9.培训系列荤素卤品加工的全程工艺。
10.培训卤汤、卤品加工的注意事项。
11.培训卤汤的保管与存放。
12.培训卤菜存放与二次变鲜方法。
13培训卤菜店投资预算与经营方法。

         优惠酬宾

所有项目,同时学两项,另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%;

市场前景:
    卤味食品,在我国有着十分悠久的历史,千来一直畅行于民间,深受民众欢迎。据调查显示,餐饮业是创业风险小,快的行业之一,其中利润空间大、快的好项目。纵观当今大小城镇各地市场,无论是在大小超市,还是居民小区,或大街小巷,无处不见卤味食品经营店(摊)的红火景象。
利润分析:
1、投资条件:投资开一个卤菜经营店(或摊位),不需要多大的场地面积,只要学习掌握好加工技术,购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具(合计几百元开支),将原材料及调味品采买到家,1~2人即可加工出售。
2、效益分析:加工卤味菜品投资小、无风险、回报快。劳动强度小、人人可干、常年经营、没有淡旺季之忧,市场前景看好,是一条稳定的好财路!(效益预算:一般乡镇集市经营年利10万元,县地级城市经营年利20万元,省会城市经营年利20~50万元!)可以说是一技在身,长期受益。
核心配方、制作工艺传授、美味 、实践学习 、后续支持;即使您没下过厨房,也能够在短的时间里教会您。特的美味,让您高兴而来,满意而归!学习时签订合同!      

 -----招生总负责人老师(极速安排习)

-----联系方式:(请保存电便联系)

-----在线咨询:244460675724小时在线咨询)

-----咨询:(视频资料、员图片资料、地图位置)

湘源地是由工商部门认可及发证的正规学习机构

因为专注-所以、学员的满意是我们大的动力

美食学习哪里好优选〔湘源地①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学

 

长沙湘源地美食学习总部乘车路线:

汽车西站坐704或者66路到百花园路口公交站下

火车站坐136路或者805路到百花园路口公交站下

汽车北站坐801路到百花园路口公交站下

长沙火车南站坐66路到百花园路口公交站下

汽车东站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下

汽车南站做801路到百花园路口公交站下

星沙汽车站坐501路到百花园路口公交站下

 

了解更多小吃学习请登录网站:www.hnxyd88.com/

加: 观看现场教学视频及教学照片


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