商品别名 |
湘西小串技术,湘西小串 |
面向地区 |
颜色 |
蓝色 |
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致富热线（）：
近几年湘西小串全国，以其秘制的制作工艺，鲜美的口感深受广大吃货们的好评，产生了的商机，据不完全统计未来五年全国以湘西小串为特色的夜宵店将新增上13500多家，年增长率为300%，这其中必将产生的利益，所以要想抓住这的商机先学好这门手艺
湘西烧烤以小串为主，味道上也大有不同，会放花椒和油辣子，口感上是麻、辣、香、脆、嫩！师傅会根据客人的需求来增减花椒量，十分贴心。小小的串串在炭火上烤得滋滋作响，烤好的牛油焦而不糊，嚼劲十足；牛肉趁热吃，鲜嫩肉汁饱满，黄喉入味脆而薄，咬上去更是咔咔脆响，食材保持着浓浓的土家风味，牛油是牛胸尖上的一点肥肉，较，烤好后的牛油焦黄多油，细细嚼起来有劲儿；牛肉趁热吃，细嫩汁水饱满；黄喉薄而脆，十分爽口；掌中宝脆而入味，黄骨鱼外焦里嫩得叫。 串串论手卖，品种不同，串的数量也不同。串绑好放冰柜，自己挑，非常时尚。
随着社会文明的民展，烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样，规模也由当初小型模式变化成多种模式，口味和外观也多彩缤纷起来。现如今，街头烧烤，烧烤店，排起长队，做烧烤的人应接不暇，被炙热的烤炉，烤得汗流浃背，家家烧烤店的真实场景，让人忍不住品尝。
培训品种：1.荤类：烤牛油、 烤肉串、 烤鸡翅 、 烤黄喉 、烤牛肉、 烤鱿鱼 、 烤鸡腿、烤香肠、烤脆骨、烤五花肉、烤黄骨鱼、烤小鲫鱼、烤基围虾等
2.素类：烤金针菇、烤土豆、烤豆角、烤韭菜、烤茄子、烤香干、烤青红椒、烤千叶豆腐等
培训时间：老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般5-7天左右，视个人情况而定。
较新优惠：湘源地培训基地为回馈多年来广大新老学员对学校的肯定及支持，特推出以下优惠活动：
活动一：参加学两项送两项，学三项送三项，多学多送活动。
活动二：可享受一人报名，两人同时学习。
活动三：免费提供后期开店指导，同时可终身免费使用公司品牌logo
活动四：享受学校提供手把手教学，三年内免费技术升级。
培训要点：
1.湘西烧烤原料与基本工具设备的认识；
2.白肉与红肉的腌制技巧与刀工手法；
3.素菜的处理方法及刀工手法；
4.湘西烧烤的包装技巧与烧烤核心技术；
5.食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，各种味道的配方；
6.各个品种系列的湘西烧烤做法讲解。
长沙湘源地小吃培训中心
湘源地招生部：廖鑫经理
手机:（加看学习现场）
:3328-636200（看空间更了解湘源地）
长沙湘源地小吃培训公司是经工商部门批准并注册的正规小吃培训公司
湘源地推出优惠活动：学两个技术送两个技术，
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
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