商品别名 |
酱板鸭,酱板鸭 |
面向地区 |
颜色 |
蓝色 |
长沙-开福区哪里有学做酱板鸭的技术
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食品介绍
酱板鸭,是我国的一道绝味名食,是经几十种中药材和各种调味原料,经过多道工序秘制而成。其成品色泽深红、皮肉酥香、酱香浓郁、滋味悠长,具有顺气、健脾、养胃、美容之功效;口感香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷。
酱板鸭,是大江南北的一种风味美食,既是一道佐酒佳肴,又是送礼佳品。
培训内容
培训酱板鸭全套完整的加工技术工艺
培训要点
● 酱板鸭加工用具的配置;
● 原材料的选购;
● 加工原材料的处理;
● 酱板鸭加工的药材配方;
● 系列调味品的选用;
● 酱板鸭的腌制及干处理方法;
● 酱板鸭汤汁的调配;
● 食品颜色的确定及调味要领;
● 酱板鸭的完整加工程序;
● 汤汁的使用及保管;
● 加工的注意事项;
● 系列用料及用具的采购渠道。
培训方式
1、常年培训,随到随学;
2、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作;
3、理论与实践密切结合,通过实践来检验理论的可行性;
4、从酱板鸭加工基础知识入手,全程手把手,一对一培训;
5、制作、开店、经营,指导。
优惠活动:A:学两个项目送两个项目 B:提供吃住
湘源地联系人:廖鑫经理
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打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,
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长沙湘源地承诺
长沙湘源地小吃培训教学方式:全程一对一教学,为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。长沙湘源地小吃培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,长沙湘源地向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
长沙湘源地小吃培训中心
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培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
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